8月の終わりころ、湯島のシトロンティーへ久しぶりに
行った際、スコーン教室をやってみようか？
ということになり、資格もないけれど経験だけで
教えることになりました。
シトロンティーに来るお客様用にするためです。
スコーンもマフィンも定番のお菓子ですが
これらはお菓子という位置づけもさることながら
軽食にもなります。
コーヒーや紅茶等に添えると
アフタヌーンティーになる。
ハムエッグやサラダと一緒にすると
朝食メニューになる。
もちろん、２次会のシメ的な軽食にも。
よく考えればアレンジは無限。
要するに
中に入れる砂糖の量で
おやつから食事風にアレンジが可能。
砂糖を多く使うより、ジャムやクリームの
トッピングでもＯＫだとは思う。
「あなたのお好みのままに」
ということ。
しかも、私のオリジナルに進化した
スコーンとマフィンがカフェの
メニューになるのかと思うと
それだけでワクワクが止まらない。
↑大事
そしてその時閃く！
ＣｏｏｋｉｎｇアンサンブルのＰＶにもなる！
スタジオ借りなくてすむ（経費削減(笑)）
ゆづきさん、利用しちゃってゴメンだけど
winwinだよね？（言い訳か…)
ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽｶﾝｼｬｶﾝｼｬ
ここでも結局”人”なのでございます。
信頼と雰囲気で頼みやすい人で
お互い、助け合いの精神で…という感じ。
正直、ＰＶとは言ってもイメージがあまり
湧かなかった。キッチンでお菓子を作る
図というのは私にとっては日常だから、それを
脚色するのが難しい…。
でも、それがいいのかもしれない。
飾り付けるより、素の姿をみせるのが
今トレンドな気がするから。youtube参照
ということで、日常のお菓子作りの図を
シトロンティーという業務用の場所で
撮影しながら、楽しくスコーン２ターン
マフィン１ターン作り、大満足で終了。
こんな楽しい企画なら何度でもやりたいな。
ってまたピアノさぼる気か？(笑)
１ ピアノ
２ 歌
３ お菓子作り
の順番を守っていきます。ﾏﾀﾔﾏｲｼｻﾝﾆｵｺﾗﾚﾙ
（心は１歌 ２ピアノなんだが(^^;)）
